Відео рецепт
- Нарізати ріпчастий цибуля півкільцями, кріп дрібно нарізати, видаливши товсті стебла.
- У миску налити холодну воду, додати сіль, цукор, оцет і добре перемішати, щоб цукор та сіль розчинилися.
- Додати цибуля і кріп, перемішати і залишити на 20 хвилин. Потім маринад злити. Маринована цибуля готовий.
3 тижні Поради щодо зберігання маринованої цибулі Правильно приготовлена цибуля можна зберігати в холодильнику без шкоди для смаку 2-3 тижні. Звичайно, ємність має бути щільно закрита, а цибуля вся занурена в маринад. Перед вживанням рідину злити через ситечко.
Приготування
- Цибуля очистити, нарізати тонкими кільцями або півкільцями. …
- У мисці приготувати маринад, з'єднати кип'ячену воду (теплу, але не окріп!), сіль та цукор, столовий оцет. …
- Нарізаний цибуля занурити в маринад. …
- Перед подачею злити маринад.